Khi quý khách muốn tìm đến một bữa tiệc hấp dẫn và ấm cúng với gia đình và bạn bè, thì nhà hàng bò luôn là một lựa chọn xuất sắc. Đặc biệt nếu thực khách là người yêu thích steak và thịt bò chất lượng, chắc chắn quý khách sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm phần cắt bò OP Rib tại nhà hàng GU Bistronomy. Đây là một lựa chọn thú vị và giá tốt cho các buổi tiệc đông người.
Phần Cắt OP Rib là gì?
OP Rib, hay còn được biết đến với cái tên “Over Prime Rib”, xuất phát từ phần xương “rib” của con bò, thường là từ phần lưng gần xương sống. Đây là một phần thịt đẳng cấp với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp mỡ và thịt. Điểm đặc biệt của OP Rib là sự đồng đều trong vân mỡ và cơ thịt, tạo nên một hương vị đặc trưng và cấu trúc thịt độc đáo. Đây cũng là một trong những phần thịt bò được ưa chuộng nhất tại các nhà hàng steak.
Tại Sao Nên Chọn OP Rib Cho Bữa Tiệc Đông Người Tại Nhà Hàng GU Bistronomy?
Sự Phong Phú Trong Hương Vị:
Tại Gubistronomy, chúng tôi tự hào mang đến cho thực khách trải nghiệm thịt bò không giống ai. OP Rib là một phần thịt xuất sắc từ giống bò Black Angus, với vân mỡ đồng đều và trải rộng khắp. Điều đặc biệt là chúng tôi lựa chọn phần cắt OP Rib dry-aged “lên tuổi” để phục vụ cho những bữa tiệc đông người và đặc biệt cho những ai yêu thích steak.
OP Rib “lên tuổi” được chế biến thông qua phương pháp Dry-Aged, trong đó thịt bò được ủ trong môi trường kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ. Quá trình này giúp thịt bò mất nước và máu, tạo ra một hương vị độc đáo và cấu trúc thịt mềm mịn.
Phần OP Rib sau khi được “lên tuổi” mang lại hương vị tự nhiên và đậm đà. Những miếng thịt cực kỳ đậm đà và cô đọng, mà không bị khô do phần xương “rib” vẫn dính cùng phần thịt nền. Điều này giữ cho cấu trúc của miếng thịt mềm mịn và khó cưỡng. Để tận hưởng món ăn hoàn hảo này, quý khách có thể kết hợp cùng vang đỏ Château La Vieille Cure 2015 hoặc Château La Patache 2019 để cảm nhận sự thăng hoa trong từng miếng thịt tan chảy.
Kích thước & Định lượng phù hợp cho nhóm từ 2 – 4 người
OP Rib là một phần thịt lớn và có kích thước ấn tượng, thường được cắt từ phần xương “rib” của con bò. Kích thước và định lượng của OP Rib thường thay đổi tùy thuộc vào con bò cụ thể và cách cắt của nhà hàng.
Một phần OP Rib tại GU có thể có kích thước trung bình có chiều dài từ khoảng 30 đến 50 centimet (12 đến 20 inch), chiều rộng từ 10 đến 15 centimet (4 đến 6 inch) và chiều dày từ 5 đến 10 centimet (2 đến 4 inch). Điều này tạo nên một phần thịt lớn và dày đặc. Trọng lượng của một phần OP Rib thường dao động từ 1 đến 2,5 kilogram (2 đến 5,5 pounds) hoặc thậm chí có thể lớn hơn tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của thực khách. Phần lớn OP Rib đủ để phục vụ từ 2 đến 4 người tùy thuộc vào khẩu vị và khẩu phần ăn của mỗi người.
Với kích thước và phong cách chế biến, phục vụ linh hoạt, OP Rib tại GU Bistronomy phù hợp với những nhóm khách từ 4-6 người, giúp mỗi bữa tiệc trở nên ấm cúng và gần gũi hơn.
Chất lượng dịch vụ tại nhà hàng bò bít tết GU Bistronomy cũng là một phần không thể bỏ qua khi nhắc đến trải nghiệm ẩm thực đích thực. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện sẵn sàng phục vụ và đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách, từ việc tư vấn lựa chọn món ăn cho đến việc hỗ trợ trong việc tổ chức sự kiện, đảm bảo mỗi bữa tiệc không chỉ là một bữa ăn ngon miệng mà còn là một kỷ niệm khó quên.
Kết Luận
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng steak hà nội cho bữa tiệc đông người, hãy đến với GU Bistronomy, nơi OP Rib dry-aged hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những vị khách khó tính nhất.
Đặt bàn ngay hôm nay để trải nghiệm một bữa tiệc không chỉ ngon miệng mà còn đầy ấn tượng và đẳng cấp tại GU Bistronomy.
Tìm kiếm nhiều nhất: nhà hàng fine dining, nhà hàng âu hà nội
