Không gian ẩm thực lý tưởng cho tiệc doanh nghiệp (24h.com.vn)

GU là nhà hàng fine dining lý tưởng cho các sự kiện doanh nghiệp. Cũng như cách các doanh nghiệp chú trọng trong việc xây dựng mối quan hệ với nhân viên, đối tác, khách hàng, GU dành trọn vẹn tâm huyết để cùng doanh nghiệp tổ chức những sự kiện ý nghĩa và trọn vẹn nhất, ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ, ấn tượng cho đội ngũ nhân viên, khách hàng, đối tác của các doanh nghiệp.

Không gian sang trọng để tổ chức tiệc doanh nghiệp:

Dạo bước trên con phố Nguyễn Thị Định sầm uất, những vị khách qua đường không thể không chú ý đến căn biệt thự màu xanh hoàng gia cổ điển với lối kiến trúc vòm kiểu Âu ấn tượng của GU Bistronomy. Những khung cửa sổ màu trà hòa quyện vào nền xanh tạo nên điểm nhấn trang nhã mà sang trọng. Khi đặt chân vào bên trong nhà hàng, thực khách sẽ hoàn toàn chìm đắm trong không gian đầy nghệ thuật với những tác phẩm tranh vẽ đương đại, những chiếc bàn được sắp xếp theo đúng chuẩn fine dining, quầy bar sang trọng và căn bếp mở nhộn nhịp. Khu vực tầng 1 với sức chứa tối đa lên đến 30 khách, phù hợp với những buổi tiệc thân mật, gần gũi với đồng nghiệp, nhân viên.

Khu vực tầng 2 với không gian ăn uống bên trong nhà và ban công thoáng đãng ngoài trời, địa điểm lý tưởng để thiết kế một bữa tiệc sang trọng, chỉn chu dành cho đối tác, khách hàng quan trọng. Khi khách mời đến sẽ được chào đón và thưởng thức Champagne, gặp gỡ, trò chuyện bên ngoài ban công thoáng đãng. Bên trong nhà được trang bị sân khấu với hệ thống âm thanh, máy chiếu hiện đại cho phần lễ, phát biểu, hay biểu diễn nhạc sống trong cả đêm tiệc. Khu vực ăn uống trong nhà với sức chứa lên đến 28 khách, thực khách có thể chọn ngồi riêng lẻ theo từng nhóm bàn 4-6 người hoặc một bàn dài chuẩn kiểu Âu. Bên cạnh đó, GU Bistronomy còn có các gói trang trí hoa trên bàn, cổng hoa, backdrop sân khấu…theo tính chất sự kiện và concept tiệc riêng của mỗi doanh nghiệp.

Nhà hàng GU còn sở hữu khu vực phòng riêng (Private dining room) ở tầng 3 và tầng 4, mỗi phòng được đặt tên theo từng vùng rượu vang nổi tiếng từ Bordeaux, Bourgogne, Champagne đến Tuscany và Napa Valley. Mỗi gian phòng đều được thiết kế, tính toán tỉ mỉ để tối ưu không gian mà vẫn giàu thẩm mỹ, nội thất, ánh sáng theo lối kiến trúc Âu cổ điển, đem lại cảm giác thân mật, ấm cúng và thư thái như đang thư giãn tại nhà. Mỗi phòng có sức chứa tối đa đến 12 khách, phù hợp cho các dịp tiếp khách, đối tác quan trọng, cần sự riêng tư, kín đáo.

Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng có thể tổ chức tiệc đứng (standing party) cho các buổi tiệc tập trung nhiều vào networking, tương tác, trao đổi với nhau.

Thực đơn được thiết kế riêng cho từng doanh nghiệp:

Đến với nhà hàng GU, thực khách sẽ không khỏi trầm trồ với thực đơn đa dạng từ những nguyên liệu nhập khẩu cao cấp nhất trên thế giới như 3 loại hàu tuyển chọn từ Pháp, sò điệp, tôm hùm, cá Toothfish từ những vùng biển nước lạnh, và nhiều loại thịt bò cao cấp Kobe, Waygu được lựa chọn vô cùng kĩ lưỡng và bảo quản trong tủ Dry Ager với điều kiện tối ưu đem lại những thớ thịt mềm, ngọt, tươi ngon. Để giữ gìn được hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu, James Dogan đã nghiên cứu nhiều phương thức chế biến và lựa chọn công thức tối ưu nhất. Vì vậy, thực khách có thể hoàn toàn yên tâm khi tiếp đãi những vị khách quan trọng tại GU. Đối với các hình thức tiệc doanh nghiệp từ 20 khách trở lên, GU có thể thiết kế các set menu đặc biệt dựa trên nhu cầu, ngân sách và mong muốn riêng của từng doanh nghiệp.

Bộ sưu tập rượu vang ấn tượng, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích:

Bữa ăn ngon càng trở nên trọn vẹn khi kết hợp với những chai vang ngon, giúp doanh nghiệp ghi điểm với đối tác, khách hàng bởi sự tinh tế, am hiểu. Nhà hàng GU sở hữu danh mục rượu vang và hầm rượu có sức chứa lớn tại Việt Nam, đến từ các thương hiệu lớn trên thế giới. Từ Champagne, vang trắng và đỏ từ Bordeaux, Bourgogne, Rhone Valley hay Alsace của Pháp, đến rượu Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello, Super Tuscan của Ý, hay khám phá thế giới rượu vang mới từ California, Mỹ, Úc và New Zealand,…vô vàn lựa chọn để kết hợp với từng món ăn. Bên cạnh đó, các dòng vang tại GU đều được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng, từ những chai vang ngon, giá trị tốt đến các bộ sưu tập quý hiếm, giá trị, có một không hai tại Việt Nam, hứa hẹn sẽ chiều lòng cả những thực khách sành sỏi nhất.