Trải nghiệm bữa trưa nhẹ nhàng, trọn vẹn cùng đồng nghiệp, khách hàng trong không gian nhà hàng sang trọng tại GU Bistronomy. GU đặc biệt thiết kế Business Set Lunch 3 món, đầy đủ các lựa chọn salad, súp, các loại thịt, cá và kem, trà, cafe, chiều lòng mọi thực khách. Hãy cùng chúng tôi khám phá trải nghiệm ăn trưa tại GU trong bài viết sau.
Nhà hàng sang trọng ở khu vực hành chính sầm uất nhất quận Thanh Xuân:
Tọa lạc tại số 60 Nguyễn Thị Định, nhà hàng GU Bistronomy nổi bật với dáng vẻ uy nga của 1 căn biệt thự kiểu Pháp, khoác trên mình chiếc áo màu xanh Oxford hoàng gia sang trọng. Trong phạm vi 3km quanh nhà hàng là những tòa nhà office cao cấp, hội tụ các doanh nghiệp trong nước và quốc tế lớn hàng đầu Việt Nam. Không gian sang trọng và vị trí thuận lợi đã góp phần đem đến cho GU cơ hội để được đón tiếp các khách hàng doanh nghiệp trong và ngoài nước, được họ lựa chọn cho các sự kiện đặc biệt từ quy mô nhỏ đến to như tiếp khách VIP, tổ chức tiệc doanh nghiệp…hay đơn giản là dùng bữa cùng đồng nghiệp thân thiết.
Bên cạnh đó, GU Bistronomy còn sở hữu hệ thống phòng tiệc, phòng riêng riêng tư, sang trọng với sức chứa từ 4-12 khách, phòng tiệc với sức chứa gần 30 khách, phù hợp cho thực khách có nhu cầu tiếp khách, ăn uống riêng tư cùng đồng nghiệp.
Thực đơn trưa trọn vẹn ở mức giá phải chăng:
Mở đầu với 2 lựa chọn món khai vị rất hợp với thời tiết mùa hè gồm salad tổng hợp và súp theo ngày. Món salad tổng hợp (Mixed salad) mang hương vị tươi mát của của các loại rau xà lách tươi từ nông trại Đà Lạt như xà lách iceberg, xà lách xoăn, xà lách romaine, chính vì độ tươi mới hoàn hảo nên rau rất giòn quyện với chút đăng đắng của rau rocket, vị chua thanh thoát của cà chua tươi sấy và chút sốt ngậy béo, chua chua ngọt ngọt rất thú vị. Hoặc nếu thực khách yêu thích một khởi đầu ấm áp hơn thì có thể trải nghiệm món súp theo ngày, tùy vào nguyên liệu rau củ tươi ngon theo ngày mà Bếp trưởng sẽ đem đến món súp thơm ngon, ngậy béo chuẩn phong cách Âu.
Tiếp đến là các lựa chọn món chính từ thăn ngoại bò Black Angus đến cá vược đen Pháp hoặc vịt lên tuổi. Thịt thăn ngoại bò Black Angus được nướng than hoa theo độ chín mà khách yêu cầu (medium rare, medium, medium well…), thịt ngọt, mềm, mọng nước, dậy mùi khói than hoa quyến rũ, ăn kèm khoai tây nghiền, cà rốt baby và sốt tiêu đen.
Món cá vược đen là một nguyên liệu thường thấy trong các nhà hàng sang trọng, thịt cá thơm, ngọt, đậm đà hơn so với các loại cá vược thông thường. Cá vược được áp chảo ròn da, ăn kèm với khoai tây nghiền chiên giòn, gel vang trắng & chanh thanh yêu chua ngọt nhẹ nhàng và sốt nấm morel tinh tế.
Thực khách cũng có thể trải nghiệm món vịt lên tuổi đặc biệt của nhà hàng GU, vịt được lên tuổi trong tủ Dry Ager trong 10 ngày để phần da được săn lại, thớ thịt đậm đà và mềm hơn. Sau khi lên tuổi, vịt được xối dầu cho đến khi phần da thật giòn nhưng phần thịt vẫn mềm và mọng nước, giữ nguyên vị ngọt đặc trưng. Vịt được phục vụ kèm cà tím nghiền, cà tím cuộn, nấm bào ngư, hứa hẹn sẽ gây bất ngờ và hứng thú cho thực khách.
Kết thúc bữa trưa nhẹ nhàng cùng 3 lựa chọn món tráng miệng: kem vani hoặc trà hoặc cà phê. Đây là một điểm cộng rất tinh tế cho thực đơn trưa của nhà hàng sang trọng GU bởi nhiều thực khách chỉ muốn kết thúc bữa trưa bằng 1 tách trà hoặc cafe thay vì phải cố thưởng thức hết món bánh tráng miệng và cảm thấy nặng nề sau bữa ăn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn trưa nhẹ nhàng mà vẫn ngon, khám phá trọn vẹn phong vị ẩm thực Âu thì GU Bistronomy chính là địa điểm lý tưởng, không thể bỏ qua.
Tìm kiếm nhiều nhất: nhà hàng fine dining, nhà hàng âu hà nội
