Nếu quý khách là một người yêu rượu vang hay mới tìm hiểu về thế giới rượu vang thì Bài viết này sẽ giúp quý khách khám phá những thông tin cơ bản về rượu vang Tây Ban Nha – một trong những dòng rượu vang tuyệt vời nhất thế giới. Hãy cùng GU Bistronomy, nhà hàng sang trọng ở Hà Nội, khám phá hương vị thơm ngon, độc đáo của rượu vang Tây Ban Nha.
Nhà hàng sang trọng với hầm rượu vang đẳng cấp
Toạ lạc tại trên con phố Nguyễn Thị Định GU Bistronomy, một biểu tượng sự sang trọng tại Hà Nội, không chỉ nổi tiếng với ẩm thực độc đáo, không gian đẳng cấp mà còn với hầm rượu vang đồ sộ bậc nhất, nơi lưu giữ hơn 1000 dòng vang đến từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có những dòng vang Tây Ban Nha nổi tiếng. Nhà hàng sang trọng GU Bistronomy tự hào là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích rượu vang chất lượng cao.
Tìm hiểu về rượu vang Tây Ban Nha
Là một trong 3 quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới (cùng với Pháp, Ý), Tây Ban Nha đã cho ra đời những chai vang chất lượng, làm say lòng ngay từ những ngụm rượu đầu tiên. Với lịch sử lâu đời và sự cạnh tranh trên trường quốc tế, đã phát triển mạnh mẽ, đem lại những dòng vang tuyệt vời được cả thế giới công nhận. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng ở Tây Ban Nha tạo ra sự khác biệt rõ rệt giữa các vùng sản xuất vang. Từ vùng Galicia mát lạnh đến Andalucia nắng nóng, mỗi vùng mang lại phong cách rượu vang riêng biệt.
Sự đa dạng về khí hậu, thổ nhưỡng và địa hình trên khắp Tây Ban Nha mang lại nét đặc trưng cho phong cách rượu vang của từng vùng. Tại vùng Bắc và Tây Bắc, khí hậu mát mẻ tạo nên rượu vang trắng thanh, chua như Rias Baixas và Txakoli. Trong khi đó, vùng lục địa ấm, khô như Rioja và Ribera del Duero nổi tiếng với rượu vang đỏ tràn đầy hương trái cây, được ủ trong gỗ lâu năm. Gần khu vực Địa Trung Hải, rượu vang có màu đậm và hương vị mạnh mẽ hơn, còn vùng cao lạnh sản xuất rượu vang sủi Cava. Ngoài ra, Tây Ban Nha còn nổi tiếng với rượu Sherry, có hương vị đa dạng từ trắng đến đỏ, ngọt và không ngọt.
Các giống nho chính như Tempranillo, Bobal, Garnacha và Monastrell là nguồn cảm hứng cho những chai vang độc đáo. Mỗi vùng sản xuất vang tại Tây Ban Nha, từ Rioja đến Ribera de Duero, đều có những đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng trong hương vị vang.
Khám phá bộ sưu tập vang Tây Ban Nha tại hầm rượu GU Bistronomy
GU Bistronomy, nhà hàng sang trọng tại Hà Nội, giới thiệu bộ sưu tập rượu vang Tây Ban Nha phản ánh sự đa dạng và cá tính nhất từ vùng đất này. Những dòng vang từ Bodegas Artadi và Bodegas Muga đem lại hương vị trái cây mạnh mẽ, phong phú, trong khi Teso La Monja và Compañia Vinicola del Norte de España thể hiện sự tinh tế và đa dạng của thổ nhưỡng Tây Ban Nha.
Với các nhà rượu như Bodegas Artadi và Bodegas Muga, GU mang đến mang đến những dòng vang như Pasos De San Martín Garnacha 2019, El Sequé Monastrell 2021, và Reserva Rioja DOCa 2017, phản ánh sự phong phú của tiểu vùng Rioja.
Những chai vang như Teso La Monja Almirez DO 2020 và Imperial Gran Reserva từ Compañia Vinicola del Norte de España 2016 thể hiện sự đa dạng của thổ nhưỡng Tây Ban Nha.
Antídoto DO 2021 và Vinas Viejas De Soria DO 2020 từ Bodegas Antidoto và Dominio De Es mang đến hương vị độc đáo của vùng Soria.
Kết hợp rượu vang Tây Ban Nha với món ăn
GU Bistronomy không chỉ là nhà hàng sang trọng ở Hà Nội mà còn là nơi để thưởng thức sự tinh tế của rượu vang Tây Ban Nha. Đây là lựa chọn kết hợp hoàn hảo cho những món ăn từ thịt bò Wagyu hảo hạng, hay thịt cừu Tasmania. Đến với GU Bistronomy thực khách không chỉ chiêm ngưỡng hầm rượu vang độc đáo, ấn tượng mà còn có cơ hội chìm trong những chuyến du ngoạn khám phá hương vị ẩm thực kết hợp với rượu vang từ nhiều vùng trên thế giới.
Tìm kiếm nhiều nhất: nhà hàng fine dining, nhà hàng âu hà nội
